Aké letné infekcie nás ohrozujú?

Letná dovolenka prináša odpočinok, radosť a nové zážitky. Môžu nám ju však skomplikovať rôzne infekčné choroby. Prečítajte si, aké to môžu byť a ako sa im brániť.

Nákazy z potravín

Medzi najrozšírenejšie patria bakteriálne alebo vírusové infekcie. Vznikajú skonzumovaním potraviny alebo vody, ktorá je nakazená nejakými baktériami či vírusom. Tie sa dostanú do tráviaceho ústrojenstva človeka, kde sa síce nemnožia, ale uvoľňujú v našom čreve jedy, tzv. endotoxíny. Tieto endotoxíny potom pôsobia na sliznicu čreva a vyvolajú ochorenie. Infekcia sa veľmi často tiež prenáša tzv. fekálno-orálnou cestou (špinavými rukami priamo do úst).

Menej rozšírená je otrava. Tá je najčastejšie vyvolaná prítomnosťou nejakého jedu v našom tele. Otravu si najčastejšie spôsobíme tým, že zjeme potraviny, v ktorých sa premnožili baktérie, ktoré do jedla uvoľnili svoje jedy, tzv. exotoxíny. Týmito jedmi sa po zjedení príslušných potravín otrávime. Tieto ochorenia teda nie sú priamo prenosné z človeka na človeka.

O aké choroby sa jedná? Mnohé z nich v našich podmienkach už síce takmer nepoznáme, avšak s rozvojom cestovania a jeho narastajúcou obľubou si ich môžeme priviezť ako nemilý suvenír z dovolenky.

Hepatitída (žltačka) typu A

• Prenáša sa fekálno-orálnou cestou, zdravý človek sa najčastejšie nakazí špinavými rukami alebo kontaminovanou vodou a potravinami.
• Jedná sa o akútne infekčné ochorenie.
• Jej prejavy sú zvracanie, nechutenstvo, horúčka, bolesti brucha, hnačka, žlté sfarbenie kože, bielka a tmavý moč.
• Spôsobuje poškodenie až zlyhanie pečene.

Akútne hnačkové ochorenia bakteriálneho pôvodu

• Pôvodcom je akákoľvek baktéria, ktorá sa úplne bežne vyskytuje v našom čreve (ľudské črevo je osídlené mikroorganizmami, ktoré sa podieľajú na našom trávení).
• Ide opäť o chorobu špinavých rúk, nakaziť sa môžeme aj z kontaminovaných potravín či vody alebo fekálno orálnou cestou.

Salmonelóza

• Príznaky tohto veľmi rozšíreného ochorenia sú nevoľnosť, zvracanie, bolesti brucha, horúčka a hnačky.
• Salmonely sa vyskytujú v črevnom trakte zvierat. Ich veľkým zdrojom je hydinové mäso a vajcia.
• Riziko ochorenia je teda veľmi vysoké, ak jeme nedostatočne tepelne spracovanú hydinu, nakaziť sa však môžeme aj mäsom bravčovým.

• Varom sa ničia, dôkladné tepelné spracovanie je teda dostatočnou ochranou.

Campylobakterióza

• Veľmi časté ochorenie veľmi podobné salmonele.
• Príznaky sú vracanie, bolesti brucha a hnačky.

• Veľkým zdrojom kampylobaktermi je hydina.

Brušný tyf

• Touto chorobou môžeme ochorieť, ak sa stretneme s nakazeným človekom, zjeme nakazenú potravinu alebo vypijeme kontaminovanú vodu.
• K šíreniu prispieva zlý stav studní a vodovodov, do ktorých sa môžu dostať odpadové vody kanálov či žúmp.
• V Slovenskej republike sa vyskytuje veľmi zriedkavo.
• Úplne bežne sa vyskytuje v krajinách, ako je napríklad Stredný východ, Egypt, Ázia, ale aj Stredomorie.

Cholera

• Od najstarších čias sa vyskytuje v Indii a v iných ázijských štátoch.
• V Slovenskej republike sa vyskytuje veľmi zriedka.
• Možno sa jej vyhnúť predovšetkým dodržiavaním všeobecných hygienických zásad.

• Navyše sa odporúča nejesť pokrmy z morských živočíchov, ak nie sú riadne tepelne upravené a musíme byť opatrní pri používaní ľadu do nápojov, pretože pôvodca tejto infekcie môže pretrvávať v ľade až 6 týždňov, ak bol vyrobený z vody, ktorá bola kontaminovaná.

Aká je prevencia nákaz z vody či z potravín?

• V letnom období by sme mali dávať prednosť jedlám, ktoré sú tepelne upravované, a to za použitia dostatočne vysokej teploty, a mali by sme ich konzumovať ihneď po uvarení.
• V exotických krajinách sa vyhýbať šalátom a jedlám z tepelne neupravených surovín.
• Ak konzumujeme jedlá, ktoré sa už ďalej tepelne nespracovávajú a ktoré ľahko podliehajú skaze (napr. mäkké salámy, paštéty, tlačenky, majonézové šaláty, rôzne cukrárske výrobky) mali by sme ich zjesť ihneď po príprave alebo po kúpení alebo ich do doby konzumácie uskladniť v chladničke .
• Piť vodu a nápoje len z originálnych obalov (plastové fľaše, plechovky).
• V exotických krajinách túto vodu používať aj na čistenie zubov.
• Nepiť nápoje s pridaným ľadom.
• Nejesť tepelne neupravené mäso ani mäso z rýb alebo morských plodov. Všetko je potrebné konzumovať tepelne upravené.
• Ovocie konzumovať len také, ktoré je možné vopred olúpať alebo ho riadne umyť balenou vodou.

Vzhľadom k tomu, že väčšina baktérií a vírusov spôsobujúcich nákazy sa vylučuje stolicou človeka alebo zvieraťa a šíri sa aj rukami, vodou a potravinami, platia pre prevenciu aj tieto dôležité zásady:

• Po každom použití WC si vždy dôkladne umyť ruky, rovnako tak ako pred jedlom alebo pred prípravou jedla.
• Zeleninu a ovocie, ktoré nelúpeme, pred jedlom dôkladne umyť.
• Nepožívať vodu z neznámych zdrojov (to sa týka aj vody v potôčikoch, napr. v horách).

Parazitárne nákazy

Na dovolenke nám hrozia nielen infekčné nákazy, ale aj nákazy rôznymi druhmi parazitov, a to najmä v exotických krajinách alebo krajinách Stredného východu. O aké parazity sa najčastejšie jedná?

Toxoplasma gondii

• Je to prvok, ktorý spôsobuje ochorenie s názvom toxoplazmóza.
• Najčastejším prenášačom sú naši domáci maznáčikovia - mačky, v ktorých truse sa tento prvok vyskytuje.
• Pokiaľ si po kontakte s mačkou starostlivo neumyjeme ruky, môže dôjsť k prenosu ústami. Je to pravdepodobné najmä u pacientov s oslabenou imunitou.
• Vo väčšine prípadov sa podobá chrípke, po odznení príznakov akútnej infekcie, prežíva parazit v človeku vo forme tkanivových cýst hlavne v nervovom tkanive niekedy až do konca života.
• Nebezpečenstvo pri oslabení imunity znamená to, že potom parazit "ožije" (prejaví sa napr. horúčkou, zväčšením uzlín, poruchami videnia, kŕčmi).

• Pri nákaze v tehotenstve môže toxoplazmóza spôsobiť závažné poškodenie plodu.

Motolica

• Jedná sa o parazita, ktorý patrí do triedy Trematoda.
• Motolica pečeňová napáda pečeňové žlčovody a pečeň.
• Príznakom infekcie motolice býva hnačka alebo zápcha, chudnutie, únava, nechutenstvo, pocit tlaku na strane pečene, zhoršený metabolizmus, svrbenie kože, alergie, zápaly močového mechúra a obličiek.
• Nakaziť sa môžeme najčastejšie vypitím kontaminovanej vody alebo konzumáciou nedostatočne tepelne upraveného mäsa.
• Častým zdrojom nákazy bývajú mastné výrobky (salámy, tlačenky, slanina, klobásy) a zle tepelne upravené ryby.

Trichomonáza (bičíkovec pošvový)

• Trichomoniáza, parazitárne ochorenie spôsobené prvokom Trichomonas vaginalis, patrí celosvetovo medzi najrozšírenejšie pohlavne prenosné infekcie.
• Bičíkovec pošvový je pohyblivý parazitický prvok, ktorého jediným hostiteľom je človek.
• V rámci infekcie osídľuje orgány urogenitálneho traktu. U žien je to vagína, krčok maternice, močová trubica a močový mechúr, u mužov močová trubica, prostata, nadsemenník a spermie.
• Prenos je väčšinou pohlavným stykom.
• Môže spôsobovať nielen zápal, vaginálny výtok a svrbenie, ale ak sa rozšíri, tak i bolesti brucha, cysty, myómy a tiež neplodnosť.
• Často prechádza aj do močového ústrojenstva a spôsobuje chronický zápal močového mechúra, u mužov chronický zápal prostaty.
        

Ohrozovať nás môže ale celá rada ďalších parazitov: mrle, pásomnice, škrkavky či lamblie.

Bylinná liečba

Na svojich letných cestách by sme mali mať vždy po ruke:

Prírodné kapsule Ochranca
Medicinálne huby, ktoré obsahujú, pôsobia proti väčšine vírusových a najmä bakteriálnych infekcií. Môžeme ich použiť pri všetkých nákazach z potravín či kontaminovanej vody. Užívať môžeme preventívne 2 kapsule ráno po dobu dovolenky. Pri infekcii až 6 kapsúl za deň.

Prírodné kapsule Paravit
Medicinálne huby a byliny, ktoré obsahujú, pôsobia proti väčšine parazitov, ale aj proti baktériám. Užívať môžeme preventívne 2 kapsule ráno po dobu pobytu. Pri infekcii až 6 kapsúl za deň. Odporúčame ich kombinovať s kapsulami Ochranca.

Tinktúru z púčikov Kapucínka
Pôsobí proti vírusom a baktériám, ochráni nás aj pri prechladnutí či ľahkej hnačke.

Teraz už viete, ako si užiť zaslúženú dovolenku bez starostí a zdravotných ťažkostí!