Provensalské korenie, bio 18g

Provensálske korenie je zmes byliniek, ktoré sa hojne vyskytujú vo francúzskej oblasti Provence. Jeho nezameniteľnú vôňu mu prepožičiava živicový rozmarín, sladkastá bazalka a majorán, korenené oregano, saturejka, estragón a korenistý tymián. Zmes provensálskych byliniek pridávajú do svojich špecialít predovšetkým kuchári stredozemnej kuchyne pri príprave pokrmov z mies, rýb, cestovín, do nátierok na tvarohový, maslový, alebo syrový základ. Chuť a vôňa provensálskych byliniek najlepšie vynikne v kombinácii s olivovým olejom a výborne sa kombinuje s červeným vínom.